作り方
- 1
スライスチーズは4等分に切っておく。
- 2
豚ロース薄切りを2枚ずつ並べ、4等分に切ったチーズを4枚ずつ巻いていく。
- 3
両面に塩こしょうをふり、小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつける。
- 4
180度に熱した油で両面3〜4分ずつ揚げる。
コツ・ポイント
チーズを巻くときはチーズが漏れないようしっかりめに巻いてください。
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