長芋とベーコンの大葉味噌チーズ焼き
お料理ビギナーもこ @cook_40296796
長芋がホクホクで美味しく、お酒にもぴったりな料理です。
発酵食品×長芋と、材料も健康的です♪
このレシピの生い立ち
余っていた長芋とベーコンで一品作りたくて。
長芋とベーコンの大葉味噌チーズ焼き
長芋がホクホクで美味しく、お酒にもぴったりな料理です。
発酵食品×長芋と、材料も健康的です♪
このレシピの生い立ち
余っていた長芋とベーコンで一品作りたくて。
作り方
- 1
大葉は刻んでおく。
長芋は皮を剥き、半月切りに切る。
玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンは食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンで、
ベーコン、にんにく→玉ねぎ→長芋→マッシュルーム
の順に炒める。 - 3
調味料を入れ、味がなじんだら耐熱容器に移す。
- 4
チーズと大葉をのせ、トースターで10分程度焼くと完成！
-
コツ・ポイント
味噌やめんつゆにより辛さが違うので味を見ながら作ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21497993
