即席？簡単～ワカメと油揚げの味噌汁
Match @cook_40021405
即席感覚！油揚げを煮たゆで汁に、味噌を溶いたら、乾燥ワカメを入れるだけ！
このレシピの生い立ち
ワカメの分量に好みがあるので、食卓で振り入れるようになりました。
即席？簡単～ワカメと油揚げの味噌汁
即席感覚！油揚げを煮たゆで汁に、味噌を溶いたら、乾燥ワカメを入れるだけ！
このレシピの生い立ち
ワカメの分量に好みがあるので、食卓で振り入れるようになりました。
作り方
- 1
油揚げを刻む。
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- 2
鍋に水を3カップ入れて、①の油揚げを入れて煮る。
-
- 3
煮上がって来たら、味噌を溶いて火を止める。
-
- 4
乾燥ワカメを用意する。
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- 5
お碗に盛って、お好みの量の乾燥ワカメを入れる。
-
コツ・ポイント
油揚げは、水から煮たほうが、だしが出ます。
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