作り方
- 1
ごぼうは泥を落として、薄切りしたらしばらく水にさらす
- 2
水の中に昆布とごぼうを入れ火にかける
- 3
ごぼうが柔らかくなったら昆布を取り出して、ごぼうと出汁をミキサーにかける
- 4
ピューレ状になったら薄口醤油と豆乳をいれて、沸騰しないように火を通せば完成
コツ・ポイント
便秘よ、治れ！！と願いを込めて
食べる前に片栗粉で少しとろみをつけて食べさせてますー。
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