廃棄食品でおいしいお弁当！
クックTN6KLZ☆ @cook_40420678
通常廃棄してしまう食品を沢山使ってお弁当を作りました。家庭の食費の削減にも(^_^)
このレシピの生い立ち
家庭での食品ロスが年々増えているとニュースで見かけたので、なにか出来ることは無いかと思い、レシピを考えました。
廃棄食品でおいしいお弁当！
通常廃棄してしまう食品を沢山使ってお弁当を作りました。家庭の食費の削減にも(^_^)
このレシピの生い立ち
家庭での食品ロスが年々増えているとニュースで見かけたので、なにか出来ることは無いかと思い、レシピを考えました。
作り方
- 1
えのきの石づきふりかけ
細かく切っていため、火が通ったら砂糖、醤油、みりんをいれる
冷ましてかつお節と和えたら完成！ - 2
さつまいもと人参の皮きんぴら
皮をよく洗って細長く切り、砂糖、醤油、みりん、酒と炒める
ごまとあえて完成！ - 3
鶏皮餃子
通常の餃子の餡を鶏肉の皮で包んで揚げる
お好みのソースを掛けて完成！ - 4
ブロッコリーのしんの酢漬け
ブロッコリーのしんを細かく切って茹で、お酢に砂糖を少し溶かしたものに一晩つけて完成！
- 5
りんごの皮の紅茶
りんごの皮を蜂蜜に一晩つけて、紅茶に混ぜれば完成！
コツ・ポイント
野菜を丸々全部使いましょう(^^♪
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簡単☆お弁当用の餃子の包み方☆ミニ棒餃子 簡単☆お弁当用の餃子の包み方☆ミニ棒餃子
餃子作りの時に少しお弁当用に作っておくと便利です(^_^)v立てたり寝かしたり、お弁当箱に収まりのいい形にしてみました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21504282
