キムチ鍋の残りで卵焼き
よちkitcheN☆ @cook_40281373
鍋残りだって捨てないで～！
立派なおかずに変身(*^^*)
このレシピの生い立ち
もったいないからのレシピです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
キムチ鍋の残り今回は〆にラーメン入れた物、１人分くらい。温めておく。
追加でネギを切っておく。 - 2
卵３個ときほぐし…①の汁気多い場合は、片栗粉少々加えて下さいね。
- 3
フライパンに油少々熱し、ネギを炒め、①を入れ汁気飛ばしながら、②を回し入れます。中火にして蓋をして３～４分。
- 4
蓋を使って裏返し～焼き目がついたら出来上がりです(^^)
コツ・ポイント
鍋残りは味が濃いめだから味付けも要りません。時短♪
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