はちみつりんごのホットヨーグルト
spr @cook_40327173
体調がすぐれない時でも食べやすく、消化にもいいレシピです。
りんごとはちみつのやさしい甘さが身体に染みます＾＾
このレシピの生い立ち
りんごには水溶性食物繊維のペクチンが豊富に含まれています。ペクチンは乳酸菌の働きを活性化させるので、ヨーグルトと一緒に食べると腸内環境の向上が期待できます。また、りんごは抗酸化作用の強いポリフェノールが豊富で、免疫力の向上も期待できます♪
はちみつりんごのホットヨーグルト
体調がすぐれない時でも食べやすく、消化にもいいレシピです。
りんごとはちみつのやさしい甘さが身体に染みます＾＾
このレシピの生い立ち
りんごには水溶性食物繊維のペクチンが豊富に含まれています。ペクチンは乳酸菌の働きを活性化させるので、ヨーグルトと一緒に食べると腸内環境の向上が期待できます。また、りんごは抗酸化作用の強いポリフェノールが豊富で、免疫力の向上も期待できます♪
作り方
- 1
りんごは半分に切り、種を取り除いて皮をむき、すりおろす。
- 2
鍋にヨーグルト、牛乳を加えて沸騰直前まで中火で温める。
※ 沸騰するとタンパク質が凝固して分離し、舌触りが悪くなります。 - 3
すりおろしたりんご、はちみつを加えてよく混ぜる。
- 4
お好みでシナモンをかけたら完成！
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コツ・ポイント
はちみつは砂糖、オリゴ糖など他の甘味料でも代用できます。量を調節して、お好みの甘さに仕上げてください＾＾
※1歳未満の子が食べる場合はちみつは加えずに調理してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21506143
