【保育園給食】さつまいものミルク揚げ
長野県おたり村 @cook_40262049
揚げたさつまいもにスキムミルク入りのたれをまぶしたおやつです。
このレシピの生い立ち
さつまいもはおやつによく提供しています。今回はたれにスキムミルクを使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはいちょう切りにして、油でからりと揚げる。
- 2
鍋に水、スキムミルク、砂糖を入れて火にかけとろりとさせる。
- 3
揚げた１を２のたれで絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもは大きさに合わせて乱切りでもいいと思います。
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