自家製ケールで掻き揚げ 天ぷら蕎麦

CatherineS @cook_40070033
ケールの固い葉も茎も掻き揚げで食べると美味、お蕎麦にのせて天ぷら蕎麦
このレシピの生い立ち
自宅で採れたケールで掻き揚げが食べたく作りました
作り方
- 1
人参とケールは千切りに切る
- 2
水で溶いた天ぷら粉に1を混ぜ合わせ、天ぷら油で揚げる
- 3
お蕎麦に盛り付けてできあがり
コツ・ポイント
ケールは茎も使用できます
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