食パンが型からするっと取れる方法
おやすみんくる @cook_40419255
サムネの写真は型購入後、空焼きなし1回目の焼き上がりです。自分以外にデータがないのであくまでも自分用メモです。
このレシピの生い立ち
めんどくさいことを少しでも回避する為に日々尽力しています。
食パンが型からするっと取れる方法
サムネの写真は型購入後、空焼きなし1回目の焼き上がりです。自分以外にデータがないのであくまでも自分用メモです。
このレシピの生い立ち
めんどくさいことを少しでも回避する為に日々尽力しています。
作り方
- 1
アルタイト型にギーを適量塗り生地を入れて焼成する
- 2
取り出す際に3回くらい落としてパンを型から離す
- 3
使い終わった型は普通に洗って乾燥機にぶち込む
コツ・ポイント
ギーは固形なのに純度の高い油分というところが良いのでしょうか。
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