食べるスープ　『白味噌汁』

Name: 食べるスープ 『白味噌汁』
Yield: 大盛り2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/8本; 金時人参(なければ人参) 1/4本; 里芋 2個; 薄揚げ 1/2枚; だし汁 400ml; 酒 大さじ1/2; かつお節 適量; 白味噌 100g

ファイト！！【公式】 @cook_40296838

具沢山の白味噌
白味噌にはストレス軽減やリラックス効果が期待でき、過食も抑えられる為ダイエットにもオススメです！
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープです！
1月のメニューなのでお雑煮風のスープにしました。

食べるスープ　『白味噌汁』

ファイト！！【公式】 @cook_40296838

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

大盛り2人分

大根 1/8本
金時人参(なければ人参) 1/4本
里芋 2個
薄揚げ 1/2枚
だし汁 400ml
酒大さじ1/2
かつお節適量
白味噌 100g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

大根、人参はいちょう切り(金時人参の場合は輪切り)
里芋は1/2〜1/4サイズにカット
薄揚げは短冊切りにする。
2

出汁に大根、人参、里芋、薄揚げを入れ火が通るまで煮る。
3

白味噌、酒を加え味を整える。
4

仕上げにかつお節を天盛りする。

コツ・ポイント

お味噌汁の濃さなどはお好みで調整してください。
人参を金時人参にして、お餅を加えると関西のお雑煮になります♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ファイト！！【公式】 @cook_40296838

2021/01/14 08:13に公開

大阪府柏原市にある薬剤師と管理栄養士などが健康づくりをサポートするカフェ【ファイト！！マルシェ&カフェ】の公式cookpadです！お店で提供しているカフェメニューの月替りスープレシピを公開します♪2021.1.14〜【ホームページ】https://fightmarcheandcafe.com/【Instagram】ID→ fight_marche_and_cafe

このレシピのキーワード

みそ汁スープ大根里芋にんじん京人参うすあげかつお節酒白みそ

似たレシピ

その他のレシピ

食べるスープ 『白味噌汁』

食べるスープ 『白味噌汁』

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

食べるスープ　『白味噌汁』

食べるスープ　『白味噌汁』