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おばあちゃんのだんご-レシピのメイン写真

おばあちゃんのだんご

kazu-chi
kazu-chi @cook_40305979

小麦粉を水で溶いて焼くだけの簡単なおやつです☆ 水を牛乳に変えてもいいかも。もちもち食感がいいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんが作ってくれた思い出のおやつを再現してみました。昭和時代の我が家の味です☆ 大雪でおやつが無いので思い出して子供に作りました。

小麦粉を水で溶いて焼くだけの簡単なおやつです☆ 水を牛乳に変えてもいいかも。もちもち食感がいいですよ(*^^*)
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おばあちゃんのだんご

kazu-chi
kazu-chi @cook_40305979

小麦粉を水で溶いて焼くだけの簡単なおやつです☆ 水を牛乳に変えてもいいかも。もちもち食感がいいですよ(*^^*)
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昔おばあちゃんが作ってくれた思い出のおやつを再現してみました。昭和時代の我が家の味です☆ 大雪でおやつが無いので思い出して子供に作りました。

小麦粉を水で溶いて焼くだけの簡単なおやつです☆ 水を牛乳に変えてもいいかも。もちもち食感がいいですよ(*^^*)
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昔おばあちゃんが作ってくれた思い出のおやつを再現してみました。昭和時代の我が家の味です☆ 大雪でおやつが無いので思い出して子供に作りました。

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材料

5枚分
  • 小麦粉 200g
  • 水 300cc
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    材料をボウルに入れて、泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。

    • おばあちゃんのだんご作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を入れてあたため、①をおたま1杯分程度流し入れる。

  3. 3

    周りに火が入ってきて、表面になんとなくふつふつと穴があき始めたら、フライ返しでひっくり返す。

    • おばあちゃんのだんご作り方3写真
  4. 4

    両面このように焼けたらお皿に盛り、次々焼いていく。

    • おばあちゃんのだんご作り方4写真
  5. 5

    食べやすいように切り、いただきます。

    • おばあちゃんのだんご作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンに生地を流し入れたら、焼けるまで動かさないこと☆

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kazu-chi
kazu-chi @cook_40305979
2021/01/12 01:25に公開
我が家のメモ書きになってますが、参考になればいいかなと思います(*^^*) 4人分ですが、沢山食べるので多めに作ってます☆
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このレシピのキーワード

おだんご 卵 小麦粉

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