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白菜の豚肉巻き
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白菜の豚肉巻き-レシピのメイン写真

白菜の豚肉巻き

くろあび
くろあび @cook_40419360

弁当にも入れられるように、少量の余った白菜で作りました。
このレシピの生い立ち
弁当にもつまみにもなるように。
我が家では、余ったら夜のつまみになります。

弁当にも入れられるように、少量の余った白菜で作りました。
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弁当にもつまみにもなるように。
我が家では、余ったら夜のつまみになります。

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弁当にも入れられるように、少量の余った白菜で作りました。
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弁当にもつまみにもなるように。
我が家では、余ったら夜のつまみになります。

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弁当にもつまみにもなるように。
我が家では、余ったら夜のつまみになります。

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材料

1〜2人分
  • 白菜 4〜5枚
  • 豚バラ肉 100gくらい
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
  • ★醤油 小さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ1.5くらい
  • ★みりん 大さじ1くらい
  • ★生姜すりおろし 少量
  • お好みでブラックペッパー
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作り方

  1. 1

    白菜を巻きやすいように1㎝幅に切り、レンジで柔らかくなるまでチンする。

  2. 2

    豚バラで白菜を巻いたら、軽く塩胡椒して、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ②の巻き終わりを下にして焼く。 焼いてる間に、★を合わせてタレ作り。

    • 白菜の豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    ③が焼けてきたら、タレ投入。
    絡めて完成。
    お好みでブラックペッパーを。

  5. 5

    2022.2.8
    クックパッドニュースに掲載されました!
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

早く火が通るように、白菜はレンジで柔らかくします。

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くろあび
くろあび @cook_40419360
2021/01/12 01:29に公開
気まぐれでレシピ出します。面倒くさがりなので、味見しながら目分量で作ってますが、意外と旨い!そんなレシピ達です。
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このレシピのキーワード

肉巻き 白菜 片栗粉 豚バラ肉

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