もちふわ！大根もち
kojamin @cook_40250745
畑の大根の消費がしたくていっぱい食べれるし簡単にできるしアレンジいっぱい〜
このレシピの生い立ち
大根がたくさん出来て違う調理法を探してた時に聞いたことのある大根餅とやらに挑戦してみたくて…片栗粉入れればなんとかなるかなと^_^
もちふわ！大根もち
畑の大根の消費がしたくていっぱい食べれるし簡単にできるしアレンジいっぱい〜
このレシピの生い立ち
大根がたくさん出来て違う調理法を探してた時に聞いたことのある大根餅とやらに挑戦してみたくて…片栗粉入れればなんとかなるかなと^_^
作り方
- 1
大根をおろして、軽く絞る。
ネギを刻む
ベーコンを細切りにする - 2
❶にAの調味料を入れて混ぜる
- 3
フライパンにごま油を熱して、❷を一口大に丸めた後、平らにしてフライパンに並べる
- 4
両面、焦げ目がついたら出来上がり〜ポン酢にラー油を垂らしたのを付けるとおつまみにぴったり！熱々ふわふわのもちもちです！
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外はカリッと♪ 中はモチッと♪ 大根餅♪ 外はカリッと♪ 中はモチッと♪ 大根餅♪
とっても簡単です♪大根の他にもネギや桜エビ、コーンなどどんな食材を加えても合うので♪アレンジしてみて☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21509606
