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もちふわ!大根もち
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もちふわ!大根もち-レシピのメイン写真

もちふわ!大根もち

kojamin
kojamin @cook_40250745

畑の大根の消費がしたくていっぱい食べれるし簡単にできるしアレンジいっぱい〜
このレシピの生い立ち
大根がたくさん出来て違う調理法を探してた時に聞いたことのある大根餅とやらに挑戦してみたくて…片栗粉入れればなんとかなるかなと^_^

畑の大根の消費がしたくていっぱい食べれるし簡単にできるしアレンジいっぱい〜
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kojamin
kojamin @cook_40250745

畑の大根の消費がしたくていっぱい食べれるし簡単にできるしアレンジいっぱい〜
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大根がたくさん出来て違う調理法を探してた時に聞いたことのある大根餅とやらに挑戦してみたくて…片栗粉入れればなんとかなるかなと^_^

畑の大根の消費がしたくていっぱい食べれるし簡単にできるしアレンジいっぱい〜
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大根がたくさん出来て違う調理法を探してた時に聞いたことのある大根餅とやらに挑戦してみたくて…片栗粉入れればなんとかなるかなと^_^

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材料

  • 大根 300g
  • ネギ 適宜
  • ベーコン 2枚
  • つけだれ
  • ポン酢 適宜
  • ラー油 適宜
  • ごま油 適宜
  • 調味料 A
  • 片栗粉 大さじ1
  • 鶏がらスープ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根をおろして、軽く絞る。
    ネギを刻む
    ベーコンを細切りにする

  2. 2

    ❶にAの調味料を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、❷を一口大に丸めた後、平らにしてフライパンに並べる

  4. 4

    両面、焦げ目がついたら出来上がり〜ポン酢にラー油を垂らしたのを付けるとおつまみにぴったり!熱々ふわふわのもちもちです!

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kojamin
kojamin @cook_40250745
2021/01/17 08:31に公開
食べるのも作るのも大好きでーす
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このレシピのキーワード

大根もち ねぎ 大根 片栗粉 ベーコン

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