タコと豆苗のペペロンチーノ
フライドポテト大好き @cook_40258353
コリコリのタコとしゃきしゃきの豆苗が相性抜群、食べやすいショートパスタです
このレシピの生い立ち
たこ焼きのタコが余ったので
タコと豆苗のペペロンチーノ
コリコリのタコとしゃきしゃきの豆苗が相性抜群、食べやすいショートパスタです
このレシピの生い立ち
たこ焼きのタコが余ったので
作り方
- 1
パスタは少量の塩で茹でる
- 2
タコは一口大にカットしておく
豆苗は袋を少しだけ開けて丸ごと電子レンジで500W2分～3分チン、二等分の長さに切る - 3
フライパンに少量のオリーブオイルを敷き、豆苗とタコを炒める(タコは炒めすぎると硬くなるため注意)
- 4
3のフライパンに茹で上がったパスタを加え、ペペロンチーノソースをかけて軽く炒める
- 5
皿に盛り付け、プライドガーリック、鷹の爪、パセリをトッピングして完成
コツ・ポイント
市販の和えるパスタソースを使うと簡単にできます
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