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しめじの冷凍保存
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しめじの冷凍保存-レシピのメイン写真

しめじの冷凍保存

クック426ONV☆
クック426ONV☆ @cook_40419190

同じ食事量で、より高い栄養を得るために冷凍したものを使っています。
このレシピの生い立ち
食べれる量は限られている!いかに体に栄養素を届けるかを考えています。食物繊維は小腸でIgAの産生を促進します。免疫を上げていきましょう〜!

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クック426ONV☆
クック426ONV☆ @cook_40419190

同じ食事量で、より高い栄養を得るために冷凍したものを使っています。
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材料

  • ぶなしめじ 1株
  • ぶなぴー 1株
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作り方

  1. 1

    ぶなしめじとぶなぴーを準備。石づきを切り落とします。(ミックスしておきたいお好みのキノコでどうぞ)

    • しめじの冷凍保存作り方1写真
  2. 2

    それぞれ丁寧にバラします。

    • しめじの冷凍保存作り方2写真
  3. 3

    交互に冷凍用の袋に入れて完成。
    ガチガチに凍らないので、手で好きな量を取り出せます。

    • しめじの冷凍保存作り方3写真

コツ・ポイント

きのこが偏らないように入れています。(凍ってしまえば、容易にミックスできます)

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クック426ONV☆
クック426ONV☆ @cook_40419190
2021/01/14 11:45に公開
ペーパー管理栄養士。会社員。一人暮らし。昭和生まれ。九州出身。2022年は手作りの味噌汁を、腐らせずに美味しく食べる工夫をする。絶賛勉強中٩( ᐛ )و興味:予防医学・中医学・薬草茶 学会:抗加齢学会
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このレシピのキーワード

ぶなしめじ ブナピー

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