しめじの冷凍保存
クック426ONV☆ @cook_40419190
同じ食事量で、より高い栄養を得るために冷凍したものを使っています。
このレシピの生い立ち
食べれる量は限られている！いかに体に栄養素を届けるかを考えています。食物繊維は小腸でIgAの産生を促進します。免疫を上げていきましょう〜！
しめじの冷凍保存
同じ食事量で、より高い栄養を得るために冷凍したものを使っています。
このレシピの生い立ち
食べれる量は限られている！いかに体に栄養素を届けるかを考えています。食物繊維は小腸でIgAの産生を促進します。免疫を上げていきましょう〜！
作り方
- 1
ぶなしめじとぶなぴーを準備。石づきを切り落とします。(ミックスしておきたいお好みのキノコでどうぞ)
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- 2
それぞれ丁寧にバラします。
-
- 3
交互に冷凍用の袋に入れて完成。
ガチガチに凍らないので、手で好きな量を取り出せます。 -
コツ・ポイント
きのこが偏らないように入れています。(凍ってしまえば、容易にミックスできます)
ペーパー管理栄養士。会社員。一人暮らし。昭和生まれ。九州出身。2022年は手作りの味噌汁を、腐らせずに美味しく食べる工夫をする。絶賛勉強中٩( ᐛ )و興味:予防医学・中医学・薬草茶 学会:抗加齢学会
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