レクチンフリーきのことセロリの炒め物

治癒院Jasmine @cook_40394328
レクチンフリーレシピです。繊維質たっぷりのセロリと栄養価の高いキノコ類と合わませした。
このレシピの生い立ち
セロリとマッシュルームが大好きな私。両方合わせて、美味しい炒め物です。
作り方
- 1
セロリは薄切り又は、食べやすい大きさに切る。
- 2
マッシュルームは薄切りにし、しいたけは石づきを取り、薄切りにする。
- 3
フライパンにごま油を入れ、セロリときのこ類を炒める。
- 4
しんなりしてきたら、鶏がらスープを入れ混ぜ合わせ、コショウをかけ醤油で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
醤油を入れると少し和風になりますね。
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