◆ナミヘイさんレシピ◆クロックムッシュ

味ノ交差点 @cook_40296892
《葱の君》を使ってパン職人のナミヘイさんが考案したレシピ。
葱の君のクリーミーさを生かしたメニューです!
このレシピの生い立ち
葱の君は、京都の伝統野菜である九条ネギをふんだんに使用して、ジェノベーゼソースを京風にアレンジ。
安心の無添加仕上げで、コクがありクリーミー。風味豊かな和洋折衷のソースです。https://kousaten.theshop.jp/
◆ナミヘイさんレシピ◆クロックムッシュ
《葱の君》を使ってパン職人のナミヘイさんが考案したレシピ。
葱の君のクリーミーさを生かしたメニューです!
このレシピの生い立ち
葱の君は、京都の伝統野菜である九条ネギをふんだんに使用して、ジェノベーゼソースを京風にアレンジ。
安心の無添加仕上げで、コクがありクリーミー。風味豊かな和洋折衷のソースです。https://kousaten.theshop.jp/
作り方
- 1
お好きなパン2枚の内側にホワイトソースを大さじ1ずつ塗る
- 2
①の上にそれぞれ葱の君を大さじ1ずつ塗る
- 3
②にハムを乗せて挟む
- 4
③の上面に残りのホワイトソースを塗り、とろけるチーズを乗せてトーストする
コツ・ポイント
・ホワイトソースは手作りすると美味しいですが、市販のものでOKです
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