にんじん消費パウンド♡簡単HM混ぜるだけ
RYOKOTSUNE @cook_40088045
畑で獲れたにんじんを使いヘルシーで簡単にできるケーキを作りました。パウンド型、ケーキ型、マフィン型、何でもアレンジ自在！
このレシピの生い立ち
子供が喜んで食べてくれる手軽なレシピです。
にんじん消費パウンド♡簡単HM混ぜるだけ
畑で獲れたにんじんを使いヘルシーで簡単にできるケーキを作りました。パウンド型、ケーキ型、マフィン型、何でもアレンジ自在！
このレシピの生い立ち
子供が喜んで食べてくれる手軽なレシピです。
作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱開始。
型にバターを塗るか、パウンド型の場合は敷紙をセットします。 -
- 2
材料です。ホットケーキミックスの1袋の分量に合わせました。
-
- 3
にんじんをすりおろします。
-
- 4
砂糖、溶かしバター(もしくはサラダ油)、卵を混ぜてにんじんを加えます。
-
- 5
ホットケーキミックスを加えます。
-
- 6
型に入れて40分焼きます。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけ！誰でも気軽に作れるよう工程の写真を載せました。
大阪から滋賀に嫁ぎ10年。休日はヤギのお世話、畑仕事をしたり、手作り食品を作ったりオーガニックライフを満喫しています。趣味は腸内環境を整える活動とお家エステ！小さい頃アトピーだったり、ストレスで味覚がなくなったり、産後18キロ太ったりと体調が変動しやすかったのですが、近年、自然食材を取り入れた食事に変えたところ、1年で体質が変わりました！
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