ずぼらの簡単　ヘルシー鶏肉トマト煮込み

あゆん21
あゆん21 @cook_40264385

皆んな大好きなほんのり甘いトマト煮込みです☆
このレシピの生い立ち
ささっと主食をヘルシーに作りたかったので(^ ^)

ずぼらの簡単　ヘルシー鶏肉トマト煮込み

ぐーたら子☆'s cooksnap of when they made ずぼらの簡単　ヘルシー鶏肉トマト煮込み.
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皆んな大好きなほんのり甘いトマト煮込みです☆
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ささっと主食をヘルシーに作りたかったので(^ ^)
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材料

  1. 鶏むね 2枚
  2. 酒 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 玉ねぎ 1個
  5. キノコ お好み
  6. トマト缶 1缶400g
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. 蜂蜜 大さじ2
  9. 塩 少々
  10. 水　 トマト缶1.5杯

作り方

  1. 1

    鶏むねはフォークやたこ焼き返しでブスブス穴を沢山開ける。

  2. 2

    ジップロックに鶏むね、酒、片栗粉を入れて揉み揉み
    出来れば半日漬けるといいです

  3. 3

    深めのフライパンに玉ねぎキノコなどお好きな野菜とジップロックの鳥と余った液体を入れる
    (まだ火は付けなくてOK)

  4. 4

    トマト缶とトマト缶1杯半のお水
    コンソメ3つ入れて蓋はせず中火で煮込む

  5. 5

    トロミが出てきたらウスター、ケチャップ、蜂蜜、塩を入れる

  6. 6

    弱火にして焦げないようにたまに混ぜながら15分水分無くなって来るまで中火で煮込んで完成☆

  7. 7

    時間あるなら弱火でコトコト煮込むとお肉も柔らか♡
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あゆん21
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ズボラ 低コスト ヘルシー 洗い物最小限 時短 料理がメインです(o^^o)調味料に関しては正直ズボラなのでいつも目分量ですこのくらいかな？で記載してるのでお好みで調節してみてください(⌒-⌒; )Instagram @ayun21
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