ホットクックでこんにゃく竹輪煮

ホットクック好き
ホットクック好き @cook_40419195

切って入れるだけの簡単レシピ☆

このレシピの生い立ち
レシピ本のこんにゃくだけの煮物をアレンジしてみました。味が濃かったのでしょうゆを減らしています。

ホットクックでこんにゃく竹輪煮

切って入れるだけの簡単レシピ☆

このレシピの生い立ち
レシピ本のこんにゃくだけの煮物をアレンジしてみました。味が濃かったのでしょうゆを減らしています。

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材料

4人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. 竹輪 1パック
  3. ☆しょうゆ 大さじ2/3
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは分量外の塩をふって板ずりをし、湯通しする。その後、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    竹輪は5ミリ程度の幅にスライスする。

  3. 3

    1.2と☆の調味料をホットクックの内鍋に入れる。

  4. 4

    ホットクックのメニュー番号39番、「こんにゃくの甘辛煮」を選びスタートする。
    約35分で出来上がり☆

コツ・ポイント

味がしっかり染みて美味しかったです。

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