アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを中火で熱し、塩(分量外)をひとつまみ入れなじませる
- 2
卵をにヒビを入れ、低めの位置からそっと割り入れる。(ポイント参照)
- 3
弱火にし、蓋をしないでそのまま4分加熱
-
- 4
蓋をし、3分加熱
- 5
蓋を外し2分加熱したら火を止める
-
- 6
皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
✿ハムエッグの場合は卵を焼く前に事前にハムだけ焼いて皿に並べておくのが我が家流。
✿卵は焼く5～10分程前に冷蔵庫から出しておく。
✿卵の個数が1～2個の場合多少時間が少なく済むかもしれないのでその辺は調整して下さいm(_ _)m
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