簡単ナムル風サラダ〜茄子トマトもやし〜

メロンウーロン @cook_40248464
相当ずぼらな私でも上手に簡単に出来たので、材料揃ったらお試し下さい。
このレシピの生い立ち
ナスとトマトを簡単に消費したくて
簡単ナムル風サラダ〜茄子トマトもやし〜
相当ずぼらな私でも上手に簡単に出来たので、材料揃ったらお試し下さい。
このレシピの生い立ち
ナスとトマトを簡単に消費したくて
作り方
- 1
茄子を銀杏切りの薄切りにしてレンジで600w3分。
- 2
もやしを茹でる。沸騰して2〜3分。
- 3
トマトを一口大に切る。(櫛形に切ってからその半分横にがいいかも)
- 4
全部水を良く切って(ぎゅっと握り潰し)、ごま油と市販のドレッシング(私はリケンの青じそノンオイルで)和えて出来上がり。
コツ・ポイント
残った一本のナスを味噌汁以外に活用したく。さっぱり美味しかったてす。
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