トースターで皮付きフライドポテト
白たまちゃん @cook_40414420
新じゃがで作るカリッとほくほくなフライドポテトです。少量の油でヘルシー、電子レンジとオーブントースター使用で楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
フライドポテトを手軽にヘルシーに食べたくて考えました。
トースターで皮付きフライドポテト
新じゃがで作るカリッとほくほくなフライドポテトです。少量の油でヘルシー、電子レンジとオーブントースター使用で楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
フライドポテトを手軽にヘルシーに食べたくて考えました。
作り方
- 1
新じゃがいもの芽を取り除く。
- 2
新じゃがいもを3個一緒にキッチンペーパーで包み、水で濡らす。
- 3
耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で1分半加熱する。
- 4
新じゃがいもの粗熱が取れたら、皮付きのままくし切りにする。
- 5
ボウルに新じゃがいもと小麦粉を入れてからめる。
- 6
オリーブオイルを回し入れてからめる。
- 7
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、皮を下にして新じゃがいもを並べる。
- 8
焼き色を見ながら18〜20分加熱する。
好みの量の塩を振り、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
・じゃがいもを電子レンジで加熱するときは、切ってからより丸ごとのほうが仕上がりがほくほくになる。
・アルミホイルに少量のオリーブオイルを塗っておくと、くっつき防止になる。
※新じゃがでない場合は、電子レンジでの加熱時間を1分ほど追加する。
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