おばあちゃん直伝♡焼肉のタレ
Hiichan27 @cook_40299840
にんにくが効いてて甘辛で美味しい~♡！
焼肉だけじゃなく炒飯にも(*^^*)♫
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家を訪れるといつもいただく焼肉のタレが美味しくて…♡！
レシピを聞いて、りんご１個分に換算しました♡！
おばあちゃん直伝♡焼肉のタレ
にんにくが効いてて甘辛で美味しい~♡！
焼肉だけじゃなく炒飯にも(*^^*)♫
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家を訪れるといつもいただく焼肉のタレが美味しくて…♡！
レシピを聞いて、りんご１個分に換算しました♡！
作り方
- 1
りんごは皮を剥きすりおろす。（塩水には浸けない）
- 2
にんにくも皮を剥き、全てすりおろす。
- 3
すりおろしたりんご・にんにく、他の材料も鍋に入れ火にかける。
- 4
沸騰したら火を弱めて、にんにくが辛くなくなるまで10~15分煮詰める。
-
- 5
煮沸消毒した瓶に入れて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
手ですりおろすのは大変ですが、なめらかに仕上がるので無心ですりおろしました(*^^*)
フードプロセッサーでやれば素早く出来そうです:D♪
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