作り方
- 1
ナスは切って水に10分さらす。ピーマンも切っておく
- 2
調味料をまぜておく。
- 3
フライパンにごま油をたらし、ナスをまず炒めて火が通ってきたらピーマンも投入。調味料混ぜてちょい炒めて出来上がり
コツ・ポイント
ごま油たぷーり
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