定番だからこそおいしく!豚の生姜焼き

☆幸せな食卓☆
☆幸せな食卓☆ @cook_40414278

生姜がいいアクセントに!マヨネーズと一緒に食べるのがおすすめです!知らないうちに白米が消えてる絶品メニューです♪
このレシピの生い立ち
工程4つと聞けばハードルはきっと下がるはず!「料理始めたいけど何から作ったらいいかわからない…」という料理初心者さんや、「仕事で疲れたけどご飯作らなきゃ…」という社会人の皆様におすすめです!ぜひ作ってみてください♪

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 豚ロース肉 200g
  3. 生姜チューブ 5cm
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. マヨネーズ 適量
  8. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm幅に、豚肉も大きい時は切る

  2. 2

    生姜チューブ5cmと豚肉、玉ねぎを炒める

  3. 3

    肉の色が変わったら酒大さじ1、醤油・みりん各大さじ2を入れて汁気が飛ぶまで炒める

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

豚肉は焼きすぎると硬くなるので焼きすぎないようにササっと炒めましょう!少し濃いめの方がマヨネーズとも合いますが、しょっぱくしすぎないように注意は必要です!

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数多くのユーザー様の中から選んで目を通していただきありがとうございます✨▷料理初心者でも抵抗のない調理工程▷仕事終わりでもさっと作れる料理から 特別な日に作る料理まで幅広く▷1人分~計算しやすい調味料で調理できる配合そんなレシピを目標に発信します。Instagramもやってます![幸せな食卓]で検索してみて下さい♪☆☆皆様の食卓が幸せで溢れますように☆☆
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