卵、乳不使用！えきしお豆腐ドーナツ
putri☆a @cook_40125513
安く沢山作れます。液体塩こうじでふわふわ、外はサクサク、旨味じゅわー！
このレシピの生い立ち
卵アレルギー、乳アレルギーがあり、使わずにかつ材料も手間も少ない作り方を考えました！
家族に大好評です！
卵、乳不使用！えきしお豆腐ドーナツ
安く沢山作れます。液体塩こうじでふわふわ、外はサクサク、旨味じゅわー！
このレシピの生い立ち
卵アレルギー、乳アレルギーがあり、使わずにかつ材料も手間も少ない作り方を考えました！
家族に大好評です！
作り方
- 1
ボウルに豆腐と液体塩こうじを入れて、泡立て器でペースト状になるまで混ぜます。
-
- 2
ホットケーキミックスを入れて、ヘラで混ぜます。
- 3
180度に熱した油に、生地をスプーンですくって入れて、両面きつね色になるまで揚げます。
-
コツ・ポイント
豆腐と液体塩こうじをよく混ぜておくことです。
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