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はんぺんのチーズはさみ揚げ
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はんぺんのチーズはさみ揚げ-レシピのメイン写真

はんぺんのチーズはさみ揚げ

三条市
三条市 @3_syokuiku

少ない材料で、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
手軽に魚をとるためにはんぺんを利用し、主菜としてボリューム感のある一品を考えました。
新潟県栄養士会三条支部監修のレシピです。

少ない材料で、簡単に作れます。
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手軽に魚をとるためにはんぺんを利用し、主菜としてボリューム感のある一品を考えました。
新潟県栄養士会三条支部監修のレシピです。

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はんぺんのチーズはさみ揚げ

三条市
三条市 @3_syokuiku

少ない材料で、簡単に作れます。
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手軽に魚をとるためにはんぺんを利用し、主菜としてボリューム感のある一品を考えました。
新潟県栄養士会三条支部監修のレシピです。

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手軽に魚をとるためにはんぺんを利用し、主菜としてボリューム感のある一品を考えました。
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材料

2人分
  • はんぺん 2枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 小麦粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ4
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    はんぺんを斜めに二等分し、厚みの真ん中に切込みを入れる。

    • はんぺんのチーズはさみ揚げ作り方1写真
  2. 2

    スライスチーズを四等分し、それぞれはんぺんの切込み部分にはさむ。

  3. 3

    はんぺんの表面に小麦粉をつける。

    • はんぺんのチーズはさみ揚げ作り方3写真
  4. 4

    3を卵液に漬ける。

    • はんぺんのチーズはさみ揚げ作り方4写真
  5. 5

    4にパン粉をつけ、油できつね色になるまで揚げる。

    • はんぺんのチーズはさみ揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

お好みで、大葉やハムを挟んでもおいしいです。

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三条市
三条市 @3_syokuiku
2023/07/18 23:37に公開
三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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このレシピのキーワード

はさみ揚げ はんぺん 卵 小麦粉 スライスチーズ

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