おつまみに♡鯵のなめろう
旦那の1番好きなおつまみ♡
ご飯にも合います٩( ´ω` )و
このレシピの生い立ち
今まで何度も作ってるレシピです。
作り方
- 1
鯵は3枚におろし、骨抜きして皮を剥ぐ。
- 2
薬味全て微塵切り。
- 3
鯵も細かく切りまな板の上で、薬味と味噌を合わせ包丁でたたきながら滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 4
※薬味は好きなだけ！味噌は味をみながら調節してください。
コツ・ポイント
骨抜きなどが面倒な時は刺身用でも。
鯵以外でも出来ます。
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