作り方
- 1
【A】を大きめのボウル入れ、混ぜ合わせる。
- 2
手羽中、小麦粉、塩こしょうをポリ袋に入れ、ポリ袋をふって、満遍なく粉を付ける。
- 3
フライパンに揚げ油を1cmほど入れ、170度に温める。
①の半量を並べ、裏返しながら、10分ほど揚げる。 - 4
揚がったら、すぐに、【A】のボウルに入れ、タレを絡める。
残りの半分も同じようにする。
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