【大崎市】おうちで手作りしゅうまい
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
家族のみんなで作って食べよう！蒸し器で蒸してふわっふわ食感です♬
このレシピの生い立ち
【野菜を使った簡単レシピ】令和2年12月に大崎市古川地域の小学生を対象に，簡単に作れる野菜レシピを募集し，応募があったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は水でもどし,さっと茹でる。
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- 2
キャベツ・玉ねぎ・にんじん・干し椎茸をみじん切りにする。
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- 3
具材と★の調味料をすべて混ぜ,よくこねる。
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- 4
しゅうまいの皮で包む。
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- 5
蒸し器で20分程度蒸したら完成♬
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コツ・ポイント
蒸す時は皮がくっつかないように一定間隔離して並べてください。下味がしっかり付いているのでそのまま食べられます。お好みでからしをつけても美味しいです。
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