クレープ生地

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

よく家にあるもので簡単に作れちゃう♪冷凍保存もできるから便利!

クレープ生地

よく家にあるもので簡単に作れちゃう♪冷凍保存もできるから便利!

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材料

  1. 薄力粉 100g位
  2. 砂糖 大1位
  3. 牛乳 200ml位 ※少し多めでもいいかも
  4. 1コ

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる

  2. 2

    1のボウルに牛乳を半分入れて混ぜ、卵を入れ混ぜる

  3. 3

    残りの牛乳も全て加え、よく混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を熱し、薄く広げて両面焼いたら完成♪

  5. 5

    【冷凍保存の方法】
    3〜5枚を1セットにして、ラップ・クレープと交互に重ね、ジップロックに入れ冷凍庫へ

  6. 6

    【解凍の方法】
    自然解凍でOK

  7. 7

    【オススメの食べ方】
    私が好きなクレープサラダ♪
    レシピID : 21533013

  8. 8

    2023.6.24
    「クレープ生地」の人気検索でトップ10入りしました~♪(*^^*)ありがとうございます♪

コツ・ポイント

【焼くときのコツ】
フライパンを熱したら、濡らした布巾の上に置き、いったん温度を下げてから生地を流し入れ、薄く広げ弱火~中火で焼く

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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
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フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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