身体に優しいいちごジャム
カロリーを控えたい方はラカントがおすすめです
このレシピの生い立ち
いちごが少し酸っぱかったのでジャムにしました
作り方
- 1
いちごはヘタをとり大きいのであれば、切る
- 2
ボウルに入れて砂糖とれもん果汁を入れ混ぜる
- 3
ふんわりラップをかけ、一時間室温でしるけをだす
- 4
アクをとり鍋に入れ中火で混ぜドロドロになるまで混ぜる
- 5
完成
- 6
コツ・ポイント
焦げないようにしたから混ぜてください
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✾ 甘さ控えめ 糖度20%いちごジャム ✾ 甘さ控えめ 糖度20%いちごジャム
甘さ控えめでレモン多めの爽やかな酸味が効いた後味さっぱりのいちごジャム糖度20%でいちごの味が引き立ち、カロリーを気にせず楽しめる。お気に入りのいちご農園でお買い得ないちごを発見、甘すぎない自分好みのレシピが完成トーストやヨーグルトにたっぷり塗るのはもちろん、チーズと合わせたり炭酸で割ってドリンクにも! moncheri★
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