簡単ジャンバラヤ
Carri子 @cook_40140135
大好きなジャンバラヤがケイジャンスパイスによって、簡単美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ケイジャン料理が大好きで「ケイジャンスパイス」をフル活用中。ジャンバラヤづくりもこのスパイス1つでラクになりました！
簡単ジャンバラヤ
大好きなジャンバラヤがケイジャンスパイスによって、簡単美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ケイジャン料理が大好きで「ケイジャンスパイス」をフル活用中。ジャンバラヤづくりもこのスパイス1つでラクになりました！
作り方
- 1
ごはんは洗って水切りしておく
- 2
ニンニクはみじん切り、鶏もも肉は小口切り、玉ねぎ、ピーマン、エリンギは粗いみじん切りにする
- 3
油をひいたフライパンで2を炒め、ケイジャンスパイス、コンソメ、米、水、トマトジュースを入れて混ぜ合わせる
- 4
ブラックペッパーで味を整えたら火を止めて、炊飯器に入れる。炊けたら出来上がり！※硬めに炊くとGOOD
コツ・ポイント
炊き立てをそのまま食べても美味しいけど、パエリア鍋で焦げ目を付けて、焼いたパプリカやオリーブをトッピングするのが好きです。
硬めに炊くのがポイントなので、玄米もオススメです。
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