ほうれん草とワカメのお味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

ほうれん草とワカメの柔らかく口当たりのいいお味噌汁です♪
乾燥ワカメはそのまま入れるだけなので楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とワカメの風味も美味ですが、口当たりが柔らかく食べやすいお味噌汁ですよ。乾燥ワカメはいつでも常備しているので具か少ない(かさが減る)お味噌汁の時に重宝します。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1/4束(50g)
  2. 乾燥ワカメ 2つまみ
  3. ねぎ 15g
  4. 油揚げ 15g
  5. 400cc
  6. 本だし 小さじ1
  7. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cm長さに切ります。
    ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    鍋に、ほうれん草・ねぎ・油揚げ・乾燥ワカメをいれます。

  3. 3

    水を入れて煮ます。本だしを加えます。

  4. 4

    フツフツとして、ほうれん草に火がとおったら、味噌を溶かします。

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

乾燥ワカメはそのままいれてもらって大丈夫です。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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