作り方
- 1
大豆は水気をよく切り、片栗粉と一緒にビニール袋に入れてシャカシャカ振る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大豆を入れて炒める。
- 3
粉気が無くなったらいりごまも入れてカリッとするまで炒める。
- 4
☆を入れて少し煮詰め、全体に絡めて完成!仕上げにもいりごまをパラリ!
コツ・ポイント
片栗粉はたっぷりめが◎
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