冷凍きのこミックス
びよちゃん @cook_40110641
週末のひと仕事。バラバラと簡単にほぐせるのでおつゆや、炊き込みごはん、ソテーなどにすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
時短＆保存用です
関連レシピID:21585865
冷凍きのこミックス
週末のひと仕事。バラバラと簡単にほぐせるのでおつゆや、炊き込みごはん、ソテーなどにすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
時短＆保存用です
関連レシピID:21585865
作り方
- 1
シメジ、えのき、マイタケの石づきをとり、えのきは半分に切る。
バラバラとほぐす。 -
- 2
ジップロックMサイズ3袋に分ける
-
- 3
ジップロックを半分ほど閉じて、くるくると撒きながら空気を抜く
-
- 4
ピッチリとジッパーを閉じて平らに伸ばす
-
- 5
袋のまま冷凍
コツ・ポイント
冷凍焼けしないように空気をよく抜きます
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