あげじゃがいも
じゃがいもをだし汁で下茹ですることで味が染みこみとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさん家にあったので
作り方
- 1
だし汁で柔らかくなるまでじゃがいもを茹でる
- 2
茹で上がったじゃがいもをよく湯切りし、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る
- 3
じゃがいもを素揚げし、揚げ終わったら青のり、塩をまぶす
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