簡単きんぴられんこん
ひろこのお料理メモ @cook_40421011
少ない調味料で美味しくできました♪めちゃくちゃ簡単だけど、お料理した感が出ます(^^)
このレシピの生い立ち
お好みで一味や七味をかけてもおいしいです
簡単きんぴられんこん
少ない調味料で美味しくできました♪めちゃくちゃ簡単だけど、お料理した感が出ます(^^)
このレシピの生い立ち
お好みで一味や七味をかけてもおいしいです
作り方
- 1
れんこんとにんじんはスライサーでスライスして水にさらす。
- 2
砂糖と酒を混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油を入れ、水を切った①を炒める。
- 4
油がまわったら②を入れ、照りが出るまで炒め合わせる。
- 5
醤油を加え、水分が無くなるまで炒める。
- 6
仕上げに塩少々を加え、火を止めてすりごまを加えて出来上がり。
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