里芋の皮を剥く方法(鍋)冷凍ok

*おちょこ @yoshi77712
皮を剥き終わったらキッチンペーパーで水気を拭き
ジップロックに入れてそのまま冷凍も可能
このレシピの生い立ち
いつもレンジでやってたけど
レンジ壊れた
作り方
- 1
皮付きのまま鍋に洗った里芋を入れ
水はしっかりかぶるまで入れる
火力はマックスよりちょい下
沸騰してから5分そのまま煮る - 2
すぐに冷水に取り
つみれを作る時みたいに握りだす感じに剥くとつるっとむけます - 3
滑りやすい為
大きなザルの中でやる方がいいです。
コツ・ポイント
5分以上はあかん
似たレシピ

鍋の材料を冷凍!
鍋の材料をまとめて冷凍しました!忙しい時など冷凍のまま鍋に投入すれば簡単に出来ちゃいます!


冷凍ラビオリをお鍋に入れて煮込むだけ!
冷凍庫に余ってた冷凍ラビオリをお鍋に入れてみましたー!〆のラーメン要らずかも?


里芋と玉ねぎのほくほく鍋
里芋って鍋に入れてもおいしいんです。


【美人レシピ】里芋みそ鍋
里芋は皮付きのまま茹でると吹きこぼれず、さらに簡単に皮がむけます。


皮焼き鶏の鍋
皮側をパリッと焼き上げた鶏モモ肉を鶏ガラスープの素と白だしのスープで鍋に仕上げました。


冷凍白菜で煮込み時間短縮♪美味しい鍋に
冷凍した白菜をそのまま煮込んで☆フワフワ美味しい白菜入り鍋の完成♪一度冷凍することで、味も染み込みやすく時短に◎


圧力鍋で冷凍筋の簡単土手鍋
冷凍ボイル済牛スジを圧力鍋で、材料入れて煮込めば完成です。赤ワインにもピッタリ。


アマランサス 鍋で炊く方法
アマランサスの炊いたものを、小分けで冷凍しておくと、サラダやスープ、タラコ代わり、などに使えて便利です。


冷凍手羽元鍋★残り野菜消費☆
冷凍した手羽元はありませんか?解凍せず、鍋に入れてしまいましょう。ちょっと乱暴に見えますが、その方が美味しいから。


お鍋でご飯を炊く方法
たまにはお鍋でおいしいご飯を炊いてみませんか?


ダイエット☆大豆ミート鍋
そのまま食べてもよし!麺を入れてもよし(´∇`)


【離乳食】お粥 鍋で煮る方法
ご飯からお粥を作る方法です。多めに出来上がるので、余ったら冷凍しておきましょう。#会津坂下町


鍋で米を炊く方法。
うっかり炊飯器のスイッチを押し忘れた時に、すぐあったかいご飯が出来上がります(^∀^)


和風!里芋鍋
野菜たっぷりあっさり鍋


鍋でご飯を炊く方法
鍋で炊いたご飯を食べたら、炊飯器で炊いたご飯は食べられません。そのくらい美味しい!我が家には炊飯器がありません!


ストウブ鍋で野菜ごろごろスープ
ストウブ鍋だとごろごろ野菜も20分程煮るだけで柔らかくなります。じゃがいも人参は皮もそのまま入れて素材の味を楽しめます。


ミルフィーユ里芋トマト鍋
ご存じ白菜の間に豚バラ肉…小松菜も。上に里芋、カットトマト。


ストウブ鍋で煮るだけ!手羽元冷凍ストック
小分けして下味をつけて冷凍!食べる前日に冷蔵庫に入れて自然解凍して焼くだけ。無水鍋「ストウブ鍋」で簡単レシピ!


簡単!野菜の皮でもう一品☆BBQ鍋
野菜の皮で蒸し焼き


ストウブ鍋で☆里芋と豚肉の煮物
薄味です。里芋の旨みを楽しみたいときにぴったり。子供は里芋美味しい!と完食です。


冷凍木綿豆腐と冷凍もやしのトマト鍋
お豆腐はカットしてから冷凍すると食感が良く満腹感があります冷凍もやしは 味が染み込むのでお鍋と相性が良いです


里芋ごぼう鍋
里芋とごぼう、ニンニクが香るダシ☆秋冬にぴったり鍋✿


ピリ辛☆冷凍餃子DE鍋
冷凍餃子をいつもと違うメニューに!ピリ辛鍋にしてみました^^


\大同電鍋レシピ/里芋と蓮根のほっこり煮
出ました!美味しい里芋・蓮根のシーズンです。まるでおばあちゃんが作ってくれたかのような、懐かしくてやさしい味わいの煮物。だけど、里芋は下茹でなし、蓮根もあく抜きせずにそのまま煮汁に入れるだけで簡単!


鍋の具に♪さといも餅きんちゃく☆
レンジでできちゃう♪里芋と上新粉のもっちり感は鍋にピッタリ☆


きのこ鍋
お好みのきのこを沢山入れて温まりましょう


\大同電鍋レシピ/里芋のいとこ煮
電鍋がまるで滋賀県のおばあちゃんに!?ほのぼの、心安らぐ煮物です!日本最大の湖である琵琶湖がある滋賀県。県の1/6が湖で占めています。豊かな水源があるからこそお米や野菜が美味しいんでしょうね。いとこ煮は全国にあり主にかぼちゃで作られますが、滋賀県では里芋もよく使われるそうです。季節の里芋を楽しみましょう。


目分量でOK★ほうとう鍋
細かい分量を考えなくても出来ちゃうのが鍋の魅力!かぼちゃ入り麺だったのでかぼちゃ無しですが、入れても良いと思います。


【鍋】里芋ほくほく♪あったか芋煮
◎体ぽっかぽか!芋煮で暖まろう♪◎上手に里芋の皮むきをして無駄なく食べる♪◎里芋のぬめり成分には栄養たっぷり♪


冷凍水餃子でピリ辛の鍋
某業務スーパー(GS)の冷凍水餃子使って簡単お鍋を作りましょ!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527354