外はかりっ！中はじゅわ〜な唐揚げ
肩幅広い系女子大生 @cook_40278263
基本の唐揚げです！アレンジが沢山出来ます！ヤンニョムにしたり、衣にあおさを混ぜたり、タルタルソースをかけたり！
このレシピの生い立ち
唐揚げの美味しい作り方を研究しました＾＾
外はかりっ！中はじゅわ〜な唐揚げ
基本の唐揚げです！アレンジが沢山出来ます！ヤンニョムにしたり、衣にあおさを混ぜたり、タルタルソースをかけたり！
このレシピの生い立ち
唐揚げの美味しい作り方を研究しました＾＾
作り方
- 1
鶏肉を一口ぐらいの大きさに切る
切ったのは袋に入れる - 2
●を袋に入れて、揉み込む！
揉み込めたら、冷蔵庫で最低でも15分はおく
私は基本30分置いてます -
- 3
油の準備！(180度)
- 4
お皿に片栗粉を適量入れ、お肉にまぶす
油が温まったら揚げていく -
- 5
しっかり揚がれば完成です
コツ・ポイント
二度揚するとさらにカリッとします
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527464
