節分や雛祭りに♪漬けを使った簡単手巻寿司

辰夫女子's cooksnap of when they made 節分や雛祭りに♪漬けを使った簡単手巻寿司.
株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

巻くだけで簡単！家族みんなで楽しめる手巻寿司♪
醤油の旨味と程良い甘味を効かせた「藤商店　まぐろ丼のたれ」を使うことで、普段の醤油とは一味違った美味しさに♪
子供も喜ぶ、お祝いにもピッタリなメニューです。

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材料

3～4人分
  1. まぐろ（刺身用柵） 約150g
  2. サーモン（刺身用柵） 約150g
  3. いくら 約100g
  4. 厚焼き卵（市販品） 適量
  5. きゅうり 1本
  6. アボカド 1/2～1個
  7. 大葉 10枚程度
  8. のり（手巻寿司用） 10～15枚程度
  9. ご飯又は酢飯 600～700g（米2合分）
  10. 藤商店　まぐろ丼のたれ 小袋（20g）×3～4袋

作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店　まぐろ丼のたれ」を使います。

  2. 2

    アボカドは、種・皮を取り除き、1㎝角の棒状に切ります。

  3. 3

    厚焼き卵・きゅうり・まぐろ・サーモンを1㎝角の棒状に切ります。

  4. 4

    まぐろとサーモンを「藤商店　まぐろ丼のたれ」に5分間漬け込みます。

  5. 5

    のりの上にご飯又は酢飯を広げ、まぐろ又はサーモンとお好みの具材をのせて巻けば出来上がりです。

コツ・ポイント

○お好みで、わさびをたれに溶いてからまぐろとサーモンを漬け込んで下さい。
○まぐろ・サーモン以外にも、鯛・イカ・ブリなど、お好きな具材でお楽しみ下さい。

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レシピ作者

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
に公開
　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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