＊白菜のチーズおかか和え＊
ねずみんパラダイス @cook_40193358
白菜の甘さとチーズが 相まって 食べやすい和え物です。保育園の副菜レシピ～子供達も良く食べます！
このレシピの生い立ち
白菜が 美味しくなる季節に よく作ります！お浸しより食べやすく お弁当のすき間にも最適なので 我が家では、冬の副菜としてよく作ります！
＊白菜のチーズおかか和え＊
白菜の甘さとチーズが 相まって 食べやすい和え物です。保育園の副菜レシピ～子供達も良く食べます！
このレシピの生い立ち
白菜が 美味しくなる季節に よく作ります！お浸しより食べやすく お弁当のすき間にも最適なので 我が家では、冬の副菜としてよく作ります！
作り方
- 1
白菜は、食べやすいように 千切りにします！あまり薄すぎず～7ミリくらいかなぁ～？
-
- 2
人参も千切りにして鍋に入れ 先に茹でます。この後時間差で 追加で白菜 きゅうりを入れていきます！
-
- 3
沸騰したら次に白菜 きゅうりを入れてサッと火を通します！シャキシャキ感が 残る程度に～
-
- 4
茹で上がったら 流水で 手早く冷ましたら固く絞ってボールに入れます！
- 5
チーズをカットします。今回は、ベビーチーズ使用～包丁にラップをして切ると 包丁もキレイ…
-
- 6
先程のボールにチーズ おかか(鰹節) 醤油で味を整えて完成です。
-
- 7
お弁当のすき間にも…
-
コツ・ポイント
茹で上がった野菜は、固く絞りましょう！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21528512
