もやしの中華サラダ

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bamboooo06 @cook_40197346

もやしと小松菜を消費したい時に副菜としてサッと作れます
このレシピの生い立ち
娘があまり小松菜を食べないので、食べさせたくて…

もやしの中華サラダ

こきなりチャンネル父's cooksnap of when they made もやしの中華サラダ.
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もやしと小松菜を消費したい時に副菜としてサッと作れます
このレシピの生い立ち
娘があまり小松菜を食べないので、食べさせたくて…
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材料

3〜4人分
  1. にんじん 1/3〜1/2ほ本
  2. 小松菜 1/2袋
  3. もやし 1袋
  4. いりごま 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 酢 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1
  9. 中華だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは5cmくらいの長さの細切りにして1分茹でる

  2. 2

    小松菜は1.5〜2分茹で、みずにあげ水気を絞り、にんじんと同じくらいの長さに切る

  3. 3

    もやしは2分茹でる

  4. 4

    ①〜③の野菜の水気をしっかり絞りボウルに入れ、調味料を入れて混ぜる

  5. 5

    皿に盛り完成

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜でもいいですし、ハムや鶏ハムなどを入れてもいいです
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