レンコンスープ 冷蔵庫にあるものde
クック121HKY☆ @cook_40286439
しょうが、豆乳、出汁がいい感じに絡み合いとても美味しく、温まります。
このレシピの生い立ち
テレビで見て冷蔵庫にあるもので作ってみました。私はコショウをしっかり効かせるほうが好きでした。私のカロリー計算あぷりでは、カロリー125キロカロリーほどです。女性に優しい味ですよ！
レンコンスープ 冷蔵庫にあるものde
しょうが、豆乳、出汁がいい感じに絡み合いとても美味しく、温まります。
このレシピの生い立ち
テレビで見て冷蔵庫にあるもので作ってみました。私はコショウをしっかり効かせるほうが好きでした。私のカロリー計算あぷりでは、カロリー125キロカロリーほどです。女性に優しい味ですよ！
作り方
- 1
レンコンを皮ごとすりおろす
- 2
出汁とレンコンと生姜をテフロンフライパンに入れ中火で煮込む
- 3
なめらかになってくつくつ底がみえるようになったら、豆乳をいれ、5分ほど弱火で煮込む。
- 4
塩、コショウで味を整えて、器にもる。
- 5
最後にごま油をサラッと落として完成
コツ・ポイント
テレビで見て冷蔵庫にあるものでつくりました。
優しい味で、体が温まります。私はコショウをしっかり効かせるほうがすきでした。
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