餃子の皮でラザニア
料理のできる整体師 @cook_40287673
ホワイトソース、ミートソースは市販の物を使えば簡単です。余ったミートソースは翌日カレールーを入れてキーマにもできます。
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮で何かできないかと思って作りました。
餃子の皮でラザニア
ホワイトソース、ミートソースは市販の物を使えば簡単です。余ったミートソースは翌日カレールーを入れてキーマにもできます。
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮で何かできないかと思って作りました。
作り方
- 1
☆小麦粉、コンソメを溶かした牛乳をバターを引いたフライパンでとらみがつくまで煮てホワイトソースを作る☆
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- 2
★玉ねぎ、ニンニクを軽く炒めた後に合挽肉、カットトマトを入れて火を通し塩胡椒、ケチャップで味を整えてミートソースを作る。
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- 3
耐熱皿や鉄板にバターを塗りホワイトソース→餃子の皮→ミートソースの順に2回(全6層)乗せる。
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- 4
ミートソースの上にチーズを乗せる。
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- 5
200℃のオーブンで15〜20分加熱後、パセリをかけて完成。
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コツ・ポイント
ホワイトソースは気持ち緩めに作る方が後々作業しやすいです。
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おるご -
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ちくわとミートソースのラザニア♬ ちくわとミートソースのラザニア♬
市販のミートソースとホワイトソースに少し手を入れて作るちくわ入りのラザニアです。パスタを茹でないので簡単にできます。
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