免疫力UP！豚ロースのキムチ煮

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桃屋のキムチの素で簡単
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豚ロースを柔らかく食べたい蒸し焼きにしてみました

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豚ロースを柔らかく食べたい蒸し焼きにしてみました
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材料

  1. 豚ロース肉 1枚
  2. 小松菜 2わ
  3. 舞茸 1/2
  4. 玉葱 1/2
  5. 人参 少々
  6. 出汁
  7. キムチの素 大さじ2
  8. 砂糖(ラカント) 大さじ1
  9. 水 100cc

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切り人参は千切り小松菜は短く切ってポリに入れてレンジ600w1分チン

  2. 2

    フライパンに野菜と舞茸を広げて適当に切って肉を乗せて出汁を掛けて沸騰したら蓋をして中火で5分で完成

コツ・ポイント

とろみをつけたい場合は肉を取り出してから水溶き片栗粉でとろみをつけましょう（肉が固くならなくておすすめ）
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