シンプル簡単・丸ごと玉ねぎ
たけSUN農園 @takesunfarm
玉ねぎが旬の時期におすすめ！
シンプル・簡単
おかず？サラダ？お酒の肴にも。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、さつま芋を栽培している『たけSUN農園』です。
シンプルに素材の味を楽しいでいただける調理を気まぐれでUPしてます。ビール、白ワイン、ジン等々お酒にも。
みなさまの１品のお手伝いができれば幸せです。
シンプル簡単・丸ごと玉ねぎ
玉ねぎが旬の時期におすすめ！
シンプル・簡単
おかず？サラダ？お酒の肴にも。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、さつま芋を栽培している『たけSUN農園』です。
シンプルに素材の味を楽しいでいただける調理を気まぐれでUPしてます。ビール、白ワイン、ジン等々お酒にも。
みなさまの１品のお手伝いができれば幸せです。
作り方
- 1
玉ねぎの上下のヘタを取り、表面の皮を取り、６〜8等分に包丁を入れます。下の部分を少し切らずに残すと綺麗に形が残ります。
-
- 2
切った玉ねぎを深めの皿に入れて、ラップをします。
-
- 3
電子レンジに入れて、600wで6−7分程度加熱してください。
（硬さと、加熱具合はお好みで加減してみてください。） - 4
お好みの硬さになったら、『ポン酢醤油』や『醤油』、『ドレシング』等々お好みで、かけてお召し上がりください。
-
- 5
玉ねぎから『スープ』が出てますので是非それも召し上がってください。
コツ・ポイント
玉ねぎの大きさや収穫時期により、加熱時間を調整してください。
新玉ねぎはちょっと短く。
胡椒とオリーブオイルも美味しかったです。
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