レンジで簡単!新玉ねぎの和風餡掛け

マキマキdolci @cook_40304091
甘〜い新玉ねぎと、優しい味の和風餡がとっても美味しい1品^-^
レンチンだけで作れるのも嬉しいポイント(*^^*)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの肉詰めは良くやるのですが、鯖缶を詰めたり想像以上に美味しくて(❁´ω`❁)
レンジで簡単!新玉ねぎの和風餡掛け
甘〜い新玉ねぎと、優しい味の和風餡がとっても美味しい1品^-^
レンチンだけで作れるのも嬉しいポイント(*^^*)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの肉詰めは良くやるのですが、鯖缶を詰めたり想像以上に美味しくて(❁´ω`❁)
作り方
- 1
新玉ねぎの上下を切り落とし、600wのレンジで3分加熱し、スプーンで中身をくり抜き、みじん切りにする
☆を合わせておく - 2
ボウルに鯖缶(汁は餡に使うので残しておいて下さい)の中身を解し、みじん切りした玉ねぎ、片栗粉、塩胡椒を加えて混ぜる
- 3
玉ねぎのくり抜いた部分にスプーンなどを使って種を詰める。
- 4
耐熱皿に合わせておいた☆と鯖缶の汁、種を詰めた玉ねぎを加え、600wで10分加熱する
- 5
加熱した玉ねぎは盛り付け皿に乗せ、耐熱皿に残ったタレに♡を加え混ぜ、1分加熱する
- 6
1度取り出し混ぜ、好みの硬さになるまで10秒ずつ加熱を加え、皿にもった玉ねぎにかけたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
新玉ねぎは小~中ぐらいの大きさがオススメです。
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